東京ミッドタウンにある21_21で行われた 企画展「コメ展」 のポスターを見たとき「米を知らずして酒を語れるか？！」と自問自答。 使命感に駆られるままコメについて知るため足を運んでみた。 全体の所感は「米を知り、自然を知り、米にみた人間と自然のバラ…